НП «Союз пивоваров Южного Урала» и ООО «Лаборатория живого пива» письменно поддержали единую консолидированную позицию Союза «Ячмень, хмель, солод & пиво России» в отношении использования солода и его % при составлении рецептуры.

Первый заместитель Председателя Совета Федерации А.П. Трошин передал письма Председателю Коллегии Евразийской экономической комиссии В.Б. Христенко. В тексте говорится о необходимости сохранения положений действующего российского законодательства в отношении использования солода и недопустимости уменьшения его нормы в рецептуре ниже 80%. Данный вопрос планируется обсудить в ближайшее время в Евразийской экономической комиссии. Инициативу поддержали органы государственной исполнительной законодательной власти Российской Федерации и всего российского независимого пивоваренного бизнеса.

alt