В ноябре 2016 г. инициативная группа «Союза» отправилась в командировку в г. Миасс, где ознакомилась с заводом пивоваренного оборудования «НОМАС» и посетила пивоварню «Брецель Бройхаус».

11 сентября отмечают праздник, который ну никак не может быть поводом выпить. Накануне «Всероссийского  Дня трезвости» прошла пресс-конференции «Много ли пьют южноуральцы?»

20 августа 2016 г., на площадке гостиницы «Radisson Blu Chelyabinsk», состоялся «Второй фестиваль народных напитков на Южном Урале».

31 июля и 1 августа 2015 г. прошел «Первый фестиваль народных напитков на Южном Урале»,

 Подписан Кодекс Чести российских пивоваров, который представляет собой свод принципов и правил ведения профессиональной деятельности пивоваренными предприятиями России.

13 октября 2013 г. в Челябинске на территории ресторана «Маркштадт» состоялся Первый «Октоберфест». Пивной праздник был организован национальной, региональной, немецкой автономией в Челябинском крае и Союзом пивоваров Южного Урала.

11 июля 2013 г. состоялась встреча Исаака Шепса (председатель Совета Союза российских пивоваров, директор ООО «Балтика») с руководителями пивоваренных компаний Уральского федерального округа.